Queijo BiPropein — Pallace Hall

Produto Premium

Queijo funcional — BiPropein

Coalhos de leite integral de vaca combinados com proteínas do soro e sal marinho iodado. ~32 g de proteína por 100 g — alto valor biológico (VB ~95) e fonte natural de cálcio.

Artesão e fórmula: Marcelo de Almeida Braga • Produzido por: Pallace Hall — Alto Alegre, Alto do Rodrigues, RN, Brasil.

Proteína concentrada

Praticamente sem lactose

10 Mandamentos do Queijo Funcional BiPropein

1. Alimento natural com potencial nutricional superior

Combina caseína e proteínas do soro na proporção total, preservando todas as proteínas do leite.

2. Alto valor biológico (VB ~95) e boa digestibilidade

Mistura proteínas de digestão rápida e lenta, ideal para absorção gradual de aminoácidos.

3. Rico em proteínas de alto valor biológico

Caseína, albumina, globulinas, β-lactoglobulina, α-lactoalbumina, albumina sérvica bovina, imunoglobulinas e glicomacropeptídeo.

4. Rico em aminoácidos essenciais

Contém todos os aminoácidos que o corpo não produz.

5. Rico em cálcio e minerais essenciais

Contém ~800 mg de cálcio/100 g, contribuindo para saúde óssea e muscular.

6. Sem conservantes

Produto natural: apenas leite integral, proteínas do soro e sal marinho iodado.

7. Sem corantes

Cor derivada exclusivamente do leite e do processo de coagulação.

8. Sem amido ou espessantes

Textura obtida pela coagulação enzimática e térmica, mantendo pureza nutricional.

9. Praticamente sem lactose

A maior parte da lactose é removida junto com o soro.

10. Apelo para dietas esportivas e funcionais

Proteína concentrada (~32 g/100 g) e VB elevado — ideal para recuperação muscular e nutrição funcional.

Tabela de Reposição de Sódio por Nível de Atividade

Estimativas gerais para reposição de sódio com base na perda aproximada por nível de atividade física.

Nível de atividade	Perda de sódio (mg)	Sal marinho sugerido (g/dia)	Quantidade de BiPropein para repor
Atividade leve a moderada ( ~1 h de treino, suor leve)	~500–1.000 mg	1,5 – 2,5 g	~100 g
Treino intenso (1–2 h, suor moderado a intenso)	~1.000–2.000 mg	3 – 5 g	~200 g
Treino extremo (2–4 h, clima quente/úmido, suor abundante)	~3.000–5.000 mg	7 – 12 g	~400 g

Estas são estimativas gerais. Consulte um nutricionista para recomendações individualizadas, especialmente em condições médicas específicas.

O Cordel do Queijo BiPropein

Na terra do petróleo ardente, Do sol forte e reluzente, Nasce um queijo encantado, De sabor surpreendente. Feito com amor e talento, No Pallace Hall consagrado, Surge o queijo BiPropein, Por atletas festejado. É queijo de dupla força, Proteína e nutrição, Dá vigor pra quem trabalha, E anima o coração. Com sabor puro e intenso, É saúde em cada fatia, Fortalece o corpo e a mente, Traz energia e alegria. Feito à mão, com muito zelo, E um toque de emoção, Cada pedaço carrega Um traço de devoção. Quem prova, logo percebe Que é queijo de tradição, Mistura o sabor do campo Com moderna inovação. Na academia é sucesso, Após treino, é solução, O queijo BiPropein nutre E dá mais disposição. Pra quem busca boa forma, E quer força na rotina, BiPropein é alimento, É queijo e é proteína! Então venha experimentar, Essa iguaria divina, No Pallace Hall o encanto Da nutrição nordestina! Um brinde à criatividade, Ao saber e à mão que faz, Queijo BiPropein é arte, É sabor, saúde e paz! Autor: Batista CD.